Notre Carte

Au Restaurant Le Chalet du Loup à La Féclaz, de par notre activité historique de producteur de spiritueux, nous sommes sensibles à l’authenticité et à la qualité des ingrédients qui composent nos recettes. Nous sélectionnons principalement des producteurs locaux, ou que nous connaissons, pour pouvoir vous transmettre leurs histoires et leurs passions. Notre carte change à chaque saison.

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La Carte

Entrées
Spécialités hivernales du Chalet du Loup
Desserts
Avant-Premières
Plats savoyards
Menu d'hiverAvant-Premières
Avant-Premières
Ardoise de Charcuteries
13,00 €
Charcuteries de Savoie. Par personne.
Planche Apéritive Mixte
26,00 €
Pour 2 personnes Charcuteries et Fromages de Savoie
Entrées
Nos entrées
Gravelax de Truite
18,00 €
Blini moelleux, avocat et fromage frais.
Si Cocotte m'était contée
15,00 €
Oeuf Cocotte Bio, butternut, champignons et meule de Savoie.
Plats savoyards
Plats savoyards
Moelleux en Cocotte du Chalet du Loup
37,00 €
Moelleux du Revard, pignons, miel, fruits secs. Servi fondant, avec salade, pommes de terre grenaille et charcuteries de Savoie.
Diots de Savoie
24,00 €
Cuisinés au vin rouge, polenta crémeuse et légumes d'hiver.
Fondue des Trois Frontières du Chalet du loup
35,00 €
Fondue aux 3 fromages, Savoie, Suisse et Italie, charcuteries de Savoie, salade. (Par pers, mini 2)
Fondue des trois Frontières aux Cèpes
40,00 €
Par personne, minimum 2.
Spécialités hivernales du Chalet du Loup
Spécialités hivernales du Chalet du Loup
Croque Monsieur truffé
22,00 €
Jambon de la ferme, béchamel sauce à la truffe*, raclette, pommes de terre. *Sauce à la truffe tuber aestivum
Volaille d'hiver
32,00 €
Suprême de volaille au vin d’Arbois, champignons et légumes d’hiver.
Pot au Feu de chez nous
30,00 €
Chou, carottes, poireaux, pommes de terre, Diots de Savoie, paleron de boeuf et os à moelle.
Le Mijoté du jour
29,00 €
Pour un plat gourmand, comme avant.
Menu d'hiver
Un hiver, un menu
Menu Louveteaux (-10ans)
20,00 €
Croque-Monsieur maison, pommes de terre, ou Volaille sauce crème, légumes d’hiver. Dessert Enfant du jour. Sirop à l'eau ou Diabolo ou Coca-Cola
Desserts
Desserts
Dessert du Chalet
10,00 €
Dessert du Chalet du Loup.

Nos Menus

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